厨房用火，切勿大意！

近日，太仓发生两起因做饭离人、忘关火源引发的厨房冒烟险情，所幸热心群众及时发现、小区快速处置队果断处置，成功阻止火灾发生，未造成人员伤亡和财产损失。

案例一：煮粥忘关火引浓烟，快速处置队火速扑灭

5月18日，太仓市通洋花园小区一居民家中冒出浓烟，周边群众发现后立即报警。消防救援人员到场后查明，系居民在厨房煮粥时擅自外出，粥水烧干后引燃灶具，产生大量浓烟。

小区快速处置队第一时间抵达现场，果断切断电源，利用墙壁式消火栓快速扑灭火源，在消防救援人员到场前成功控制险情。

案例二：煮蛋忘关火酿隐患，保安巡查及时化险

5月19日，太仓市翡云雅苑小区保安日常巡查时，发现二楼一住户厨房窗户不断冒出浓烟，敲门后无人应答。

小区快速处置队架设梯子从窗户进入厨房，发现灶具持续燃烧，锅内鸡蛋已完全烧糊，现场烟雾弥漫。保安当即关闭灶具阀门、开窗通风，及时消除安全隐患，避免火灾发生。

苏州消防提示：

两起险情均因做饭离人、用火疏忽引发教训深刻，苏州消防在此郑重提醒广大市民：

1、厨房用火不离人、离人必关火，切勿在做饭时外出、玩手机或分心做其他事；

2、离开厨房前，务必关闭燃气阀门、熄灭明火，清理灶台周边纸巾、食用油等易燃物品；

3、遇锅中起火，切勿泼水，立即关闭燃气，用锅盖盖严锅体隔绝空气灭火；

4、一旦火情无法控制，迅速撤离至安全区域，第一时间拨打119报警求助。

安全无小事，防患于未然！让我们共同提高消防安全意识，养成良好用火习惯，守护居家平安。

（苏州消防全媒体工作中心）