18日,南京旅游职业学院第十一届“成才杯”学生职业技能大赛开赛,为期3天的大赛将上演36场专业技能比拼,包括中西式烹饪工艺刀工比拼、点菜设计、海报设计大赛、导游服务技能大赛和主题作品设计大赛等。当天的烹饪技能大赛现场,各式各样精心设计的糕点、中式面点、西餐等美食一一亮相。图为烹饪技能大赛现场。 本报记者 陈俨 摄
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