4月10日，2024年“让成长更美好”青少年食品安全与营养健康科普教育活动，在泰州市姜堰区外国语学校举办。中国关心下一代工作委员会教育中心主任助理汲丽娜，泰州市市场监督管理局、市卫健委，姜堰区关工委、团委的代表以及无锡肯德基有限公司代表与在校300多名师生共同出席。

据了解，2024年青少年食品安全与营养健康科普教育活动，由主办方中国关心下一代工作委员会教育中心、技术指导单位中国健康教育中心联合公益协办单位百胜中国及旗下肯德基品牌共同举办。今年已经是该活动举办的第9个年头。活动将继续辐射全国，在接下来的日子里，走进南京、长沙、郑州等10座城市的超50所中小学，通过创新的内容与形式，开展食品安全与营养健康的专题讲座、互动体验等生动立体的科普活动，持续深化与青少年双向互动的模式。

新场景新亮相“食安营养科普角”扎根校园

步入会场前，首先映入眼帘的就是今年活动的新亮点——“食安科普角”，吸引了众多同学围观。据了解，在今年的活动中，主办方除了在10个城市邀请营养健康专家科普专业知识外，还努力促成各地师生“让科普在校园安家”的愿望，全新推出该新场景，因地制宜配置知识库，让同学们从科普知识中持久受益。

“食安三字经”经典延续，“小小食安员”再添亮色

活动伊始，伴随着韵律优美的音乐，同学们齐声诵读《食安三字经》，“买食品，看标签，不贪吃，营养全……”，朗朗上口的科普内容，吸引了全场嘉宾及师生的目光。根据工作人员的介绍，项目多年来一直有这样一个备受欢迎的特色环节，即《食安三字经》的演绎。以朗朗上口、易于记忆的方式，青少年可以方便地获取食品安全与营养健康知识，这种方式非常实用。

食品安全与营养健康，与同学们的日常饮食息息相关，为了鼓励更多的同学们参与活动、学习知识，2024年活动全新推出“小小食安员”评选，青少年可在学校参与“食品安全我知道”主题班会、了解“平衡膳食八准则”“光盘行动”等，通过多种形式的选拔，争做“小小食安员”、节约粮食的“小标兵”。活动现场，与会领导和嘉宾为同学们颁发了“小小食安员”荣誉证书和可达鸭礼品。

随后，国家二级公共营养师、国家高级健康管理师陈霞为同学们带来了一堂精彩的食安与营养健康科普讲座。

中国关心下一代工作委员会教育中心主任助理汲丽娜出席了此次活动并表示：“青少年是国家和民族的未来，推动健康中国建设需要社会各界的共同努力。活动的成功举办，是社会各界共同努力的结果，新一年活动，中国关工委教育中心将持续发挥主办方的引领作用，充分调动和整合社会各界的优势资源，与合作各方凝心聚力，打造活动‘新亮点’，持续为活动注入‘新动能’，让更多的青少年通过科普活动受益。”

在以往活动中，科普绘画作品征集环节一直好评如潮。今年，紧跟科技发展的脚步，公益协办单位百胜中国及旗下肯德基品牌提出，可以将孩子们的创意与科技相融合，让AIGC将融入到小画师的创作中，实现AIGC与“营养健康”碰撞，为学生们掌握的科普知识插上创意的翅膀。

自2016年项目启动以来，青少年食品安全与营养健康科普教育活动聚焦青少年健康成长需求，走进学校和社区里，走到青少年身边，积极开展形式多样的食品安全和营养健康知识宣教活动。百胜中国从项目一开始就结合自身公益资源，积极提供支持，通过寓教于乐的方式，帮助青少年养成健康的生活习惯，提升青少年食安鉴别能力。2024年，该项目将继续关注青少年的健康成长需求，不断优化科普教育形式，在“大手拉小手”的守护下助力青少年健康成长。