为更好地落实《扬州市学校营养健康食堂建设行动计划(2023-2027年)》，提高幼儿膳食营养水平，助力幼儿健康成长，扬州市邗江区公道园积极申报营养健康食堂创建。10月25日，区疾控中心魏玉军科长，区卫健委姜天佑科长、顾国美、于超，区教育局张文明主任等一行莅临园所进行“营养健康食堂”评估验收。

金学燕园长从食品安全要求、环境人员要求、营养配餐要求、烹调要求、营养标识要求、建设效果评价要求及园所的特色做法几个方面，向评审专家详细介绍幼儿园营养健康食堂创设情况。

评审组在金学燕园长和冷章霞副园长的陪同下，对园所食堂进行了实地考察。根据评审指标细则，对食堂管理制度、食堂的环境卫生、食品质量、餐具消毒、食品留样、食品储存及供餐服务等方面进行了全面、深入、细致的评审，给予了充分肯定，同时提出了建设性的意见。评审组遵循“以评促改、以评促建、以评促优、评建结合”的原则，从专业的角度，认真查阅了园所营养健康食堂的台账资料，对于园所创建资料的详细、全面等特点，给予充分的肯定。

评审组对幼儿园的营养制度管理、合理膳食搭配、健康科普宣传、特殊儿童干预方案、食育特色课程等给予高度的赞扬。尤其是园所将食育融入幼儿园课程，从孩子的角度出发，深入开展相关活动，得到了评审专家们的一致赞扬。

园所将以此次现场检查为契机，切实践行专家的前瞻性专业指导，持续贯彻落实营养健康理念，全面提升营养食堂服务，扎实推进食育课程开展，有效保障幼儿膳食的多样化、合理化和营养化，全力守护食堂食品安全，切实为全体师幼的安全保驾护航。