饺子的由来：饺子原名娇耳，据说是我国医学家张仲景发明的。张仲景为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，他把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。

饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

为落实“正慧教育”实践下的传统文化教育，促进学生德智体美劳全面发展，涟水县实验小学五岛湖校区四年级的学生们进行了一次特殊而有意义的劳动教育实践活动——包饺子。通过一起制作中华民族传统美食“饺子”，将劳动实践和传统文化巧妙结合，让学生们在制作、品尝饺子的过程中感受传统文化的魅力，体会劳动带来的快乐。

践行动

厨艺教室里，同学们认真听、细心看、动手做，认真学习着包饺子的手法与技巧。

看，一个个家务小能手上线啦！各种美味的蔬菜调制成了饺子馅，白白的大面团揉成小小的面剂子，再擀成饺子皮，这个过程，可是不简单呦！

同学们一手举着饺子皮，一手舀着馅儿，虽然动作略显笨拙，但包出的饺子还是有模有样的。随着饺子一个个小心地摆在盘子里，成功的兴奋与喜悦在一张张小脸上展现。

品美好

煮好的饺子上桌啦！一口咬下去，皮薄馅嫩，味道鲜美，吃到嘴里，美在心里。大家你来品，我来尝，幸福的笑声弥漫了整个教室，因为他们尝到了藏在饺子里的“味道”——劳动的幸福和成功的喜悦。

记传承

小小饺子，大有乾坤，包着人们对生活幸福平安、团圆喜乐的美好祝愿，象征着美好与收获。活动后，同学们纷纷用笔记录自己的感想与收获，孩子们在劳动中展示了风采、享受了快乐、收获了成长！

劳动教育已走进每一位实小学子的生活，从校内到校外，大家在劳动中感受到了传统文化的魅力，体会劳动的快乐与不易。

此次“包饺子”劳动实践活动让学生动手实践、接受锻炼，全面展现了学校“正慧教育”的教育目标，实现劳动教育与德智体美的融通共进！